松籽油是用松树的果实(松籽仁)制取的油脂,其制取方法有三种:物理压榨法、溶剂浸出法、超临界萃取法,以超临界萃取法产品品质最好。可榨油的松籽有红松籽,雪松籽,马尾松籽,落叶松籽,偃松籽,云南松籽,落叶松籽等,以红松籽品质最好。松籽油属于木本植物油,营养价值很高。
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