[ guǒ táng ]
果糖 guǒtáng一种酮糖HOCH
(CHOH)
COCH
OH,已知以左旋、右旋和外消旋形式存在;尤指存在于果汁和蜂蜜中的、很甜的可溶性左旋D-型式,混合在许多二糖和多糖中
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