[ yòu ][ yóu ]
也叫文旦。常绿乔木。果实大,皮厚不易剥离,可鲜食,果皮可制蜜饯。
柚木,落叶大乔木。木材坚硬耐用。
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《神农本草经集注》单称“柚”,《尔雅》称“条”,《广志》称“雷柚”,陶弘景始称“柚子”,尚有“胡柑”、“臭橙”、“臭柚”、“朱栾”、“香栾”、“文旦”之称,别名繁多,不一而足。柚子的叶似柑、橘,但叶柄具有宽翅,叶下表面和幼枝有短茸毛。花大,白色。果实大,球形或近于梨形,呈柠檬黄色;果肉白或红色,隔分成瓣,瓣间易分离 味酸可口。
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