百科释义
用料材料 用量鸡一只盐焗鸡调料一包做法1. 鸡清洗干净，控水后在肉后的位置用牙签扎一些小孔（便于入味），内外均抹上调料（用五香粉也行，什么料什么口味），密封放入冰箱一天以上。 2. 某宝买的撑鸡的架子，自己加工也行，下面黑色的为批萨烤盘，避免溅油的。 3. 架上鸡，鸡翅尖等易糊部位裹锡纸。 4. 烤箱170度预热，3D热风烤模式（我家用的西门子，好像叫这个模式，上下火模式也行）。 5. 烤45分钟。 6. 烤箱要够大，我放的最下层，刚刚好。 7. 大功告成！趁热吃（：） 1
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