桑梓豆片是什么意思

百科释义

桑梓豆片以薄厚均匀，色泽油黄，味道香醇，咸淡可口，肉头筋道著称。桑梓豆片制作工艺简单，易于制作，方便食用，可谓经久不衰。是将出模的豆片（称水片）晾晒后（称干片）加上十几种调料和盐、碱蒸煮入味而成。

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