梅瓜的意思 - 汉语词典

基本释义

[ méi guā ]

以梅子汁腌制的瓜。

méi guā ㄇㄟˊ ㄍㄨㄚ梅瓜以梅子汁腌制的瓜。北魏贾思勰《齐民要术·作菹藏生菜法》：“藏梅瓜法：先取霜下老白冬瓜，削去皮，取肉，方正薄切如手板。细施灰，罗瓜著上，复以灰覆之。煮杬皮乌梅汁著器中。细切瓜，令方三分，长二寸，熟煠之，以投梅汁。数日可食。

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