用料材料 用量榨菜2个猪肉250g猪油50+60g低粉中粉蛋清一个蛋黄液一个芝麻,生抽若干做法1. 低粉加猪油做油酥,分成12g一个2. 中粉加清水加猪油做油皮18g一个3. 2揉成团,包在1里面,擀,卷,擀,卷,擀,卷4. 榨菜和肉打成泥,加蛋清,生抽搅拌5. 3包住46. 刷蛋液两遍,撒芝麻7. 烤 8. 出炉 9. 吃 1
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