橘子若干个,适量白糖,一把小剪子,一个碗,适量的水。把橘子剥开,分开橘瓣,把白丝用手轻轻刮干净。为了在煮制后吃起来不那么苦,用小剪子,把橘瓣的橘衣小心剪开,用手轻轻剥离【注意要有耐心】,放在碗中,搁在一旁。把水倒在锅中煮沸,放入白砂糖【用冰糖也行,不过比较费时间】,待它融化,再放入没有橘衣橘瓣,煮1分钟,盛在合适的器皿中,就做好了。【温馨提示:热的橘子罐头味道可能有些不适口,在里面放些碎冰,或者在冰箱内搁一段时间更美味。】
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