百科釋義
檳榔樹（Areca catechu）在印度、斯裏蘭卡、泰國、馬來西亞和菲律賓都有栽培。樹幹不分枝，高達12～15公尺。檳榔子是棕櫚科（Palmae）檳榔樹的種子。而檳榔葉是胡椒科（Piperaceae）蒟（Piper betle）的葉。檳榔果略小於雞蛋，果皮纖維質，內含一粒種子，即檳榔子。胚乳堅硬，具灰褐色斑點。於8～11月果實完全成熟之前即予采收，去皮，煮沸，切成薄片曬幹，幹後呈深褐色或黑色。檳榔子是劣等兒茶(catechu)的原料，其主要生物堿是檳榔堿，獸醫用作驅蟲藥。另有同名電影作品《檳榔》。檳榔果實在台灣、東南亞、我國湖南等地經常被嚼食,根據個人體質對生物堿耐受不同,可產生面紅發熱興奮...
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