汉语词典

水一入的意思

基本释义

1.一种烹饪方法。先把原料切配好,在旺火上待水烧开,放入原料,水再开时加进调料即成。

2.汆子,烧水的一种器具。

3.用汆子烧水:水一入了一汆子水。

水一入字组词

汆水 生汆 汆子

百科释义

氽是一种烹饪方法,把食物放到沸水中煮一下,随即取出,以防食物养分因高温烹调而流失,或食物本身变老、变黄。

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