汉中附子,陕西省汉中市特产,中国国家地理标志产品。附子又名乌药,属毛茛科植物,由母根旁生侧根形成的块根,称附子、川乌,母根称乌头,又叫草乌,附子和草乌都是常用中药,具有回阳救逆、补火助阳、逐风寒湿邪的功能,自古以来为临床常用中药。2008年12月10日,原国家质检总局批准对“汉中附子”实施地理标志产品保护。
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