汉语词典

油浸的意思

基本释义

[ yóu jìn ] 油浸怎么读

"油浸"是一种烹饪方法，即将食物材料浸泡在油中烹煮，使其浸透油脂，增加了食物的香气和口感。

近义词：油炸、油煎
反义词：清蒸、水煮
同义词：无

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