油爆魷魚卷是什麼意思

百科釋義

油爆魷魚卷是福建地區特色傳統名菜之一，屬於閩菜系。魷魚的做法很多，油爆魷魚卷是其中之一，菜譜所需的主要原料為魷魚，以及所要用到的調味料大蔥、大蒜、黃酒等，現學現做，此外營養價值也高，魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血，適用於滋陰調理和接觸電離輻射人員。

漢語詞典收錄了近50萬個詞語，包含詞語的解釋、例句和翻譯，詞庫仍在不斷更新中。

詞典數據主要來源於新華字典，以及通過機器學習從海量的互聯網內容中挖掘出尚未被新華字典收錄的流行詞語，用於補充詞庫，方便大家查詢。