油茶面的意思 - 汉语词典

基本释义

[ yóu chá miàn ]

"油茶面"是中国湖南地区特有的食品，是一种以大米为主要原料，采用传统工艺方法淘洗、晾干、磨碾、筛选、炒制而成，具有营养价值高、易消化吸收、口感独特的特点。主要烹饪方法是将其与热油茶混合，热食为宜。

同义词：无
近义词：无
反义词：无

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