[ yóu dòu fǔ ]
"油豆腐"是一种食品,主要指的是经过油炸的豆腐块,表面金黄酥脆,内部保持豆腐的嫩滑。它是中国菜中常见的食材,可以用于炒菜、煮汤等多种烹饪方式。近义词:炸豆腐、油煎豆腐反义词:水豆腐(未经油炸的豆腐)同义词:炸豆腐、油煎豆腐(因为都是指经过油炸处理的豆腐)
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