汉语词典

油钱的意思

百科释义

油钱，传统小吃。属于川式糕点，茶黄色，圆窝形，酥香爽口。此品多用作早点热食。糯米蒸熟擂至半茸，分件包入洗沙馅，制成圆窝状，下锅用菜油中火炸至酥脆、茶黄色即成。

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