油饼卷糕是什么意思

百科释义

油饼子卷糕是甘肃地方特色美食，也是最诱人的风味小吃，尤其是在武威、金昌。吃的时节在端午节，所以也称之为北方粽子。当地先辈们讲，流传下来已很久了，具体是哪个年代现已无法考证。特色是油而不腻香甜可口。重点是做糕上很讲究，工序也很多。

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