百科释义
泸西高原梨，云南省红河哈尼族彝族自治州泸西县特产，全国农产品地理标志。据清乾隆《广西府志》物产果之属记载：“桃、李、梅、杏、榴、梨、柿、栗、榛、松、核桃、羊枣、花红、木瓜、杨梅、橙、山楂、橘、橄榄 ”。按此推算，泸西县种植梨的历史有250年以上。泸西高原梨果肉均为白色，雪花、早白蜜味道蜜甜，早酥、美人酥味甜微酸。都具有皮薄，肉质脆、细嫩、多汁无渣，果心小，营养丰富等特点。2014年5月22日，原中华人民共和国农业部批准对“泸西高原梨”实施国家农产品地理标志登记保护。
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