百科释义
用料材料 清明菜糯米粉、米粉红豆、红糖、芝麻、花生、核桃猪肉、芽菜、姜、葱、蒜、花椒玉米叶温水、少许猪油做法1. 清明菜洗净备用。 2. 将清明菜切细加入面团中。面团按糯米粉7和米粉3的比例加入温水和少许猪油和匀。 3. 洗净玉米叶备用。 4. 用泡一晚上的红豆蒸烂，放炒锅中加入红糖、猪油、芝麻、花生、核桃粒捣烂，制成红豆蜜馅。 5. 用猪肉和芽菜炒成肉馅。 6. 将面团等量分成小团。 7. 按各自的喜好包入馅，玉米叶上刷少许油包裹面团，在叶子上做记号分别甜咸口味。 8. 做完待用。 9. 一起上锅蒸15-20分钟，就完成了。 10. 尝一口，香香的！ 1
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