[ zhàn zì ]
浸漬，滲透。
zhàn zì ㄓㄢˋ ㄗㄧˋ 湛漬（湛漬）浸漬，滲透。《禮記·內則》“曰淳熬” 唐 孔穎達 疏：“謂以陸地稻米熟之為飯，煎醢使熬，加於飯上。恐其味薄，更沃之以膏，使味相湛漬，曰淳熬。”
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