[ zhàn zì ]
浸漬,滲透。
zhàn zì ㄓㄢˋ ㄗㄧˋ 湛漬(湛漬)浸漬,滲透。《禮記·內則》“曰淳熬” 唐 孔穎達 疏:“謂以陸地稻米熟之為飯,煎醢使熬,加於飯上。恐其味薄,更沃之以膏,使味相湛漬,曰淳熬。”
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