基本釋義
用滾水燙後退毛而不剝皮的羊。
百科釋義
拼音：tàng yáng注音：ㄊㄤˋ ㄧㄤˊ條目：湯羊（湯羊）用滾水燙後煺毛而不剝皮的羊。 元 楊允孚 《灤京雜詠》：“宰輔乍臨閶闔表，小臣傳旨賜湯羊。” 清 潘榮陛 《帝京歲時紀勝·十月·時品》：“鐵角初肥，湯羊正美。”《紅樓夢》第五三迴：“家湯羊二十個，家風羊二十個。”
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