百科释义
湿方便面（又称为保鲜湿面、LL面或乌冬面，在日本添加食盐的面条，称之为乌冬面）自1989年在日本诞生，已经成为了人们生活中不可缺少的方便食品。湿方便面是一种不经油炸、经蒸煮后装袋杀菌而成水的煮型速食面，因营养健康、保鲜保湿、口感筋道爽滑及食用方便等倍受消费者青睐，是方便面第三代产品。
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