百科释义
山楂的优良品种：溪红是辽宁省选育，在辽宁等地栽培。该品种果实近圆形，平均单果重8.9g，果个均匀整齐；果皮红色，果面光滑，果点金黄色，中大；果肉粉红色，肉质硬；可食率86.1%，含可溶性糖10.5%，可滴定酸2.7%；果实10月上旬成熟，果实发育期130天左右；耐贮藏，一般窖藏可贮至翌年6月。该品种丰产稳产，定植后3-4年始果，初期结果树平均株产23.1kg。鲜食和加工品质好。1
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