[ cāng zhōu jiǔ ]
清代滄州所出名酒。傳說品質十分優異,飲至極醉,也不過四肢暢適,恬然高臥而已,與常酒大不相同。但釀造和儲存極為不易,故價格昂貴,得之甚難。詳見清紀昀《閱微草堂筆記.灤陽續錄五》。
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