百科释义
“潲水猪”，就是用从宾馆、饭店、学校、工厂等收集来的残菜剩饭（即“潲水”）饲喂生长发育的猪。这种方法饲养出来的猪，会令猪慢性中毒,尽管有少数养殖户在饲喂之前已将潲水煮沸(大多数养殖户直接饲喂)。但这只能杀灭微生物，而对细菌和毒素却没有作用,猪吃后可能引发各种疾病，这样的病猪肉被人食用后也可能导致人体的疾病，对人的身体健康产生极大的危害。
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