濾粉是什麼意思 - 漢語詞典

百科釋義

每逢融安縣長安鎮、融水縣融水鎮的圩日，人們爭相到幾家粉店，品尝一種獨特的米粉，這種米粉形狀似榨粉，但比榨粉粗大些，它是用木料挖空制作的一種特殊器具濾制而成的。這就是享譽桂北的風味小吃——濾粉。

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