材料1、糯米500克,豆沙馅200克,芝麻100克。 2、食用油适量。做法1、将糯米淘干净,做成米饭。 2、米饭用绞肉机绞碎,团成团,摘成剂子,然后包入豆沙馅,搓圆,蘸严芝麻。 3、油倒入锅内,热至七八成时,将蘸严芝麻的糯米团放入油锅中炸熟即可捞出。特点质地软糯,成品富有芝麻香味。
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