"烈酒"的意思是指酒精含量较高的酒,常见的类型有白酒、威士忌、伏特加等。
同义词:烈性酒、白酒、高度酒。
近义词:酒、饮料。
反义词:软饮料、非酒精饮料。
烈酒(spirits)就是高浓度的烈性酒,也叫蒸馏酒,由于蒸馏过程中提取的馏分不同,有时分为“头曲”、“二曲”或“二锅头”等。蒸馏制酒法是酒类制法中不可缺少的一种,也是酒类发展的一大领域。
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