百科釋義
煎餅排序是數量問題的口語術語，當刮刀可以插入堆疊中的任何點並用於翻轉其上方的所有薄餅時，按照尺寸的順序對無序堆疊的薄煎餅進行分類。 煎餅數是給定數量的煎餅所需的最小翻轉數。 在這種形式下，問題首先由美國幾何學家Jacob E. Goodman討論過。它是排序問題的變體，其中唯一允許的操作是反轉序列的某些前綴的元素。 與傳統的排序算法不同，傳統的排序算法試圖以盡可能少的比較進行排序，目標是盡可能少地對序列進行排序。 該問題的一個變體涉及燒焦的煎餅，其中每個煎餅具有燒焦的一面，並且所有的煎餅必須另外在底部燒焦的一面。
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