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基本釋義

[ kuài zhì rén kǒu ]

膾和炙都是美味的食品。比喻好的詩文為人們讚美和傳誦。《宣和書譜》卷一○：“（韓偓）所著歌詩頗多，其間綺麗得意者數百篇，往往膾炙人口。” 炙（zhì）：烤肉。

出處

五代·王定保《唐摭言·卷十海敘不遇》：“李濤；長沙人也。篇詠甚著；如‘水聲長在耳；山色不離門’……皆膾炙人口。”

例句

唐詩三百篇，篇篇都～。

近義詞

到處頌揚 流膾人口 交口稱譽 愛不釋手 頌聲遍野 口碑載道 喜聞樂見

反義詞

鮮為人知 平淡無味

典故

這個成語來源於《孟子.盡心下》，曾哲嗜羊棗，而曾子不忍食羊棗。公孫醜問曰：“膾炙與羊棗孰美？”孟子曰：“膾炙哉！”公孫醜曰：“然則曾子何為食膾炙而不食羊棗？”曰：“膾炙所同也，羊棗所獨也。諱名不諱姓，姓所同也，名所獨也。”,春秋時，有父子兩人，他們同是孔子的弟子。父親曾哲愛吃羊棗（一種野生果子，俗名叫牛奶柿）；兒子曾參是個孝子，父親死後，竟不忍心吃羊棗。這件事情在當時曾被儒家子弟大為傳頌。到了戰國時，孟子的弟子公孫醜對這件事不能理解，於是就去向老師孟子請教。公孫醜問：“老師，膾炙和羊棗，哪一樣好吃？”,“當然是膾炙好吃，沒有哪個不愛吃膾炙的！”公孫醜又問：“既然膾炙好吃，那麼曾參和他父親也都愛吃膾炙的了？那為什麼曾參不戒吃膾炙，只戒吃羊棗呢？”孟子迴答說：“燴炙，是大家都愛吃的；羊棗的滋味雖比不上燴炙，但卻是曾哲特別愛吃的東西。所以曾參只戒吃羊棗。好比對長輩只忌諱叫名字，不忌諱稱姓一樣，姓有相同的，名字卻是自己所獨有的。”孟子的一席話，使公孫醜明白了其中的道理。這句成語用來比喻人人讚美的事物和傳誦的詩文。

燴炙人口字謎語

1.拿筷子吃飯（打一成語）

百科釋義

膾炙人口，意指切細的烤肉人人都愛吃。比喻好的詩文或事物為眾人所稱讚。出自五代·王定保《唐摭言·載應不捷聲價日振》：“ 李濤 ， 長沙人也，篇詠甚著，如‘水聲長在耳，山色不離門’……皆膾炙人口。” 宋週煇《清波雜志》卷八：“ 賀方迴 、 柳耆卿 為文甚多，皆不傳於世，獨以樂章膾炙人口。”