加水較多而煮成的又軟又爛的飯。
làn fàn ㄌㄢˋ ㄈㄢˋ 爛飯加水較多而煮成的又軟又爛的飯。 唐 韓癒 《贈劉師服》詩:“匙炒爛飯穩送之,合口軟嚼如牛呞。” 宋 陸遊 《初歸雜詠》之一:“齿豁頭童盡耐嘲,即今爛飯用匙抄。”《何典》第三迴:“三杯寡酒,一碗爛飯,點起兩枝風中之燭。”
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