汉语词典

牛腩的意思

基本释义

[ niú nǎn ] 牛腩怎么读

"牛腩"是一种食材的名字,指的是牛的腹部肉块,厚实且含有胶质,适合长时间慢炖。近义词有:"牛肉"、"牛肋"。因为没有准确的反义词,所以不进行回答。同义词:"牛腑"。

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