狼头鹅是以野生灰天鹅为父本,以本地优良种鹅为母本,经过多元交叉杂交培育而成的一种肝、绒、肉兼用的鹅种。该鹅食性洁净,肉质细腻精瘦,味极鲜美,营养丰富。狼头鹅绒产量极高,且极适宜人工活体拔毛。通常种鹅年拔毛2-4次,羽绒产量0.72-0.9公斤。
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