百科释义
用料材料 肥猪肉做法1. 肥猪肉切丁 2. 拌上一点油和生粉， 3. 放微波炉叮5分钟 4. 榨油的肥肉我们叫“猪油渣”拌点椒盐就是下酒小菜，又或者下面条就是地道小吃油渣面了 5. 头抽第一次炼出来的豉油，所以味道最为香醇浓郁。也由于每一瓮发酵豉油只有一次提炼头抽的机会，所以价钱昂贵（来自百度百科），但是物有所值！ 6. 1 7. 2 1
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