玉米黃是什麼意思

百科釋義

玉米黃色素是一種可以從玉米皮或從玉米澱粉生產中的下腳料 ( 玉米粗蛋白) 中提取的類胡蘿卜素類色素和隱黃素等利用價值較高的天然食用色素。可用於食品、化妝品的著色。隱黃色素分解時可產生人體必需的 Va。玉米黃色素可廣泛應用於醫藥、食品、包裝等行業。

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