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"珍珠米"是一种大米的别称，它的颗粒饱满，如珍珠般圆润。这是由于它经过精心筛选和研磨，去掉了米粒的皮层，所以看上去像珍珠一样晶莹剔透，故名。它的口感饱满，有弹性，煮出来的米饭香而不腻。近义词：大米、精米、玉米。没有明确的反义词。同义词：圆米、糯米。
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