[ zèng ]
1.古代炊具,底部有许多小孔,放在鬲(lì)上蒸食物。
2.甑子。
3.蒸馏或使物体分解用的器皿:曲颈甑。
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甑是中国古代的蒸食用具,为甗(音“演”)的上半部分,与鬲通过镂空的箅相连,用来放置食物,利用鬲中的蒸汽将甑中的食物煮熟。单独的甑很少见,多为圆形,有耳或无耳。
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