百科釋義
用料材料 鵝小米椒小蔥，薑，蒜。油，鹽。花椒。生抽，味精，米酒，料酒。做法1. 將鵝肉洗淨，鍋置火上放入涼水，放鵝肉，料酒，少量的花椒焯6分鍾。撈起用水衝洗淨。 2. 將焯過水的鵝肉上擦點鹽，放入容器內放薑片，少量的花椒，放入蒸鍋上蒸50分鍾。放晾切塊。 3. 將蔥，薑，蒜，小米椒洗淨切碎放入碗中放鹽滴入幾滴米酒拌勻，油燒至6成熱時淋在上面。倒入生抽用勺子舀在切好的鵝肉上面即可。 1
網友正在查
祥云小屋是什麼意思 卵果青杞是什麼意思 電場是什麼意思 寥寥无几是什麼意思 二谏是什麼意思 袁立是什麼意思 努比亚夜鹰是什麼意思 千山暮雪，只影為誰去是什麼意思 本家新村是什麼意思 白斬鵝是什麼意思
漢語詞典收錄了近50萬個詞語，包含詞語的解釋、例句和翻譯，詞庫仍在不斷更新中。
詞典數據主要來源於新華字典，以及通過機器學習從海量的互聯網內容中挖掘出尚未被新華字典收錄的流行詞語，用於補充詞庫，方便大家查詢。
