[ bái shǔ ]
白薯一般指番薯。 番薯（学名：Ipomoea batatas
L
Lam
）别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。
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