基本释义
碎裂头颅。常用以形容敢于死谏的精神或行为。
百科释义
级别：AOC（法定产区酒）葡萄品种：95%西拉、5%歌海娜年份：2007/2008/2009/2010酒精度数：12%原产国：法国 产地：罗纳河谷（隆河谷）栽培及酿造技术：每株限定栽培距离、手工采摘、传统工艺酿造搭配美食：牛排、烤肉、烟熏三文鱼、或单独饮用建议贮藏条件：12~18℃恒温，相对湿度60~70%，避光，防震，无异味的环境口感：此酒用95%的西拉和5%的歌海娜精心调配而成。由于产区当地的黏土较多，此酒在于口感上略微呈现多样化。深宝石红色，浓度适中，果香多元化，浆果、黑胡椒、百里香和月桂树叶等香味尤其明显。罗讷河谷一直保有其动人魅力和典型特色的秘诀在于生活在本区的种植者充满智慧。他们懂得如何善用这里的天然条件和特质，又绝无滥用大自然的恩赐。酿酒之时，与波尔多对橡木桶的推崇不同，罗讷河谷的葡萄酒很少使用新橡木桶，而且放置在橡木桶内的时间也很短。罗讷河谷的人认为他们的葡萄酒天生丽质，不需要橡木味的涂脂抹粉。这种自信也使得罗讷河谷成为法国仅次于波尔多产区的第二大法定命名产区。多美思酒庄位于北罗纳河谷地区，产区距离教皇新堡不远。罗纳河谷产区沿隆和狭长的地带自北向南呈条状分布，长约200公里。因气候和土壤条件不同，又可分成北部和南部两大区域。北罗纳河谷地区，气候属于大陆性气候，干而冷的北风加速葡萄成熟。共有西拉等4种法定葡萄品种。其葡萄园多在陡峭的河岸山坡上，形如梯田。多美思酒如其名，美丽的同时又会让人思念它的味道。由于酒庄当地土壤黏土较多，所以此酒的果香与富有层次感的口味会让你着迷。而庄主和他夫人两人很多年前就在当地明星级酒庄学习葡萄栽培、酿酒技术和葡萄园管理，所以多美思才会有不同凡响的品质！而最重要的就是，它的品质虽然与列级酒庄可以媲美，但是价格却是非常适合大众消费，是不可错过的一款优质美酒！
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