“禁食疗法”诞生于十八世纪的欧洲,在我国《黄帝内经》中也有对食忌疗法、饥饿疗法的记载。《红楼梦》中不少情节也对禁食治病做了详细描写。根据禁食时间长短不同,分为间歇禁食疗法和完全禁食疗法两种。2012年12月,南京中西医结合医院院长助理、内分泌科主任刘超亲身体验禁食,并在微博分享自己的“禁食日记”,受到网友追捧。
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