百科释义
用料材料 用量糯米:粘米3:7糖藕粉玫瑰蜂蜜花生碎黑白芝麻做法1. 准备好糯米 2. 粘米，也就是日常吃的大米就行。这里补充一下，因为是第一次做，所以经验不足。个人觉得米按比例混匀，淘洗后泡两小时，沥干后打碎，入锅蒸，会比较好熟哦 3. 糯米和大米比例为3:7 4. 米用料理机打成颗粒微粗的米粉 5. 花生打碎，也可以直接掰成半即可 6. 打好的米粉 7. 米粉按比例，加入适量糖混合均匀 8. 放入模具 9. 大火上汽蒸熟 10. 如果米粉偏多，建议还是用蒸屉蒸 11. 期间可以分点水，容易熟透 12. 蒸好的米粉，米香四溢 13. 准备藕粉和玫瑰蜂蜜 14. 藕粉加入凉水调匀，中小火不停搅...
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