(名词)指酿酒、磨米剩下的渣滓。比喻事物粗劣没有价值或腐朽有害的部分:取其精华,去其糟粕。
糟粕是指造酒剩下的渣滓。也比喻废弃无用的事物,喻指粗恶食物或事物的粗劣无用者。它也指食物经消化吸收后所余的废物。
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