[ lǜ dòu ]
绿豆 lǜdòu 一种草本植物,直立灌木状一年生豆类(Phaseolus aureus),相传原产印度,现广泛栽培于温暖地区,作绿肥或饲料,种子可食,通常绿色或黄色,是生制豆芽的主要原料,又可酿酒(3) 该种植物的荚内成熟的种子。
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