百科释义
罗峰茶，产于江西丰城的罗山，茶园海拔920米，周围群山环抱，林木葱葱，常年云雾缭绕，雨量充沛，昼夜温差大，土层深厚肥沃，茶树生长碧绿茂盛。 罗峰茶于清明前后开采，采摘标准为一茅一叶初展，不采紫色叶、病虫叶、瘦小茅，茅叶要求大小均匀，制作工艺分为杀青、水乒凉、探杀青。制成的罗峰茶，条索紧秀，白毫显露，翠绿光润，香气浓郁，汤色清流，饮之令人生津止渴，回味无穷，独具一格，为茶中珍品。罗峰茶的产品包括罗峰茗茶、罗峰毛尖、罗峰绿茶1—3级。 罗峰茶于1980年试制，1982年被评为江西省八大名茶之一，1994年在第五届亚太国际贸易博览会上荣获金奖。1 罗峰茶属江西名茶之一2，是绿茶珍品。罗峰茶具有提神明...
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