羅鍋燒雞是什麼意思

百科釋義

落鍋燒雞原名“羅鍋燒雞”，創始人是阜城縣王集村的張運起（1921—1992），他年輕時曾以屠宰為業，後拜王集鄉葦子灣村一位做燒雞的師傅（姓名不詳）為師，學成後，他做了燒雞到王集鄉集市、霞口鎮、崔廟鄉集市等去賣。

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