混合物所含各种分子团粒的大小介于分子和悬浮液微粒之间时,称为胶态悬浮液,胶态分散体,或简称胶体。牛奶和血液是常见的胶体。虽然胶体是呈均匀状态的,但个别微粒还可用光学显微镜或电子显微镜看到。胶体通常是不透光的,但溶液却总是透光的。在胶态物系中的胶体微粒,通称为分散相,在其中产生的胶体微粒的介质,就称为分散介质。
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