百科释义
用料材料 用量通心粉，哪个牌子应该没关系200g黄油（德运，微咸）50g，过多会腻切达（Bega，我用的是袋装碎好的）50g左右水一大锅橄榄油/植物油少量做法1. 水烧开后煮通心粉，按袋子上的时间煮，差不多的时候捞一点出来尝尝，从里到外都煮软了就ok了2. 把通心粉沥干，趁热把黄油放进去搅、压，至黄油全部融化3. 继续趁热，放干酪，一定要碎好的干酪，搅拌4. 捞起通心粉，奶酪拉丝了就可以盛出来吃了（用奶酪片的话，不知道能不能拉丝）1食物营养成分
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