百科释义
来源相传，早在成吉思汗建立蒙古帝国时期，牛肉干在远征中起着重要作用。蒙古骑兵就是依靠马匹和蓄群来给养的，百十公斤凉制成干后只有十几斤，既可以减轻负重，又能轻松补充能量。被誉“成吉思汗的军粮”！1草原风干牛肉营养分析在日常生活中，牛肉是一种常见的肉食，其丰富的营养价值而被受人们的青睐，现在医学研究证明牛肉干中所含有每天人体所需蛋白质和氨基酸成份极为丰富，故营养价值极高，牛肉干对身体虚弱及病后恢复，有特别好的帮助。 草原风干牛肉的营养含量1：每100克含蛋白质23.6克，脂肪3.2克，碳水化合物1.3克，热量161千卡，磷266毫克，铁4.8毫克。每天食用50克至100克内蒙牛肉干可补充每天所需的...
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