菜籽油期货是以菜籽油为标底物的期货品种。我国是世界上最大的菜籽油生产国和消费国,年产量在400万吨至470万吨,产值在250亿元以上,年消费量在430万吨至480万吨。由于菜籽油既有农产品影响因素复杂,波动频繁,投资机会多的特点,又有工业品质量易标准化的优势,加上现货企业对期货市场认同度高,保值需求大,参与群体广,因此,菜籽油期货市场发展潜力很大。
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